Wielu ludzi uważa, że jeśli obiad, to tylko wytrawny.
Mam kompletnie inne zdanie na ten temat. Uważam, że równie dobrze można
stworzyć coś na słodko. Na pewno trudniej jest z pomysłem na coś, co będzie
słodkie, ale zarazem sycące. Nie trzeba jednak szukać daleko!
 |
| Naleśniki z nadzieniem na bazie serka mascarpone i bitej śmietany oraz karmelizowanym kaki z sosem czekoladowo-piernikowym |
Dziś proponuję
Wam moją chyba największą słabość – naleśniki. Uwielbiam je pod
każdą postacią, z przeróżnymi dodatkami. Moim zdaniem to idealny obiad po ciężkim
dniu w pracy czy na uczelni – szybki, prosty i pożywny. Mój pomysł na dziś to
naleśniki z kremem na bazie serka mascarpone i bitej śmietany oraz karmelizowanym
kaki (czy jak kto woli – persymoną) z sosem czekoladowo-piernikowym. Ważne,
żeby do kremu nie dodać cukru. Otrzymujemy wtedy idealną mieszankę smaków, słodką,
lecz nie za słodką. Nie można się temu oprzeć!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz